Text

Yuk, Mengenal Makanan Hasil Fermentasi Khas Indonesia

---

Mandai? Pakasam? Dadih? Apakah itu nama-nama pohon? Atau sejenis buah-buahan?
Tentu saja bukan. Mandai, pakasam dan dadih adalah makanan tradisional Indonesia yang dibuat dengan cara fermentasi.
Selain ketga makanan tersebut, masih ada banyak lagi makanan hasil fermentasi khas Indonesia yang ada di dalam buku ini.
Ada yang terbuat dari ikan, kedelai, susu kerbau, bahkan cempedak. Luar biasa, bukan?
Yuk, kita baca baca buku ini agar pengetahuan kita akan kekayaan kuliner negeri kita bertambah.

---

Ketersediaan

P00005E

398.209 Asm y

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

398.209 Asm y

Penerbit

: ., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-437-396-2

Klasifikasi

398.209

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

iBuku

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Esti Asmalia

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar